31 de julho de 2025

Nordeste e Cesta Básica. Comportamento dos preços: Carne aumentou de preço em Recife e Aracaju – Em Salvador e Natal o leite não avançou.

Em julho, a maior parte dos produtos da cesta básica registrou alta na maioria das.

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( Brasília-DF, 03/08/2007) A Política Real teve acesso. O preço da carne, no mês, subiu em 15 capitais, com destaque para Florianópolis (12,28%), Porto Alegre (9,66%), Rio de Janeiro (7,37%), Recife (5,44%) e Aracaju (5,37%). Somente em Belo Horizonte (-5,21%) houve recuo. Também em um ano a carne teve alta em 15 localidades, e nesta comparação os principais aumentos foram apurados em Porto Alegre (26,61%), Rio de Janeiro (15,44%), Aracaju (14,95%) e São Paulo (14,27%).

Também neste caso, Belo Horizonte foi a única cidade onde houve redução no preço
(-7,14%). Para este comportamento, foi importante o fato de as exportações da carne terem aumentado desde o final do ano passado, o que implicou grande abate de matrizes,
reduzindo o plantel de bezerros. Isto reduziu a oferta do produto, e a situação foi agravada pela entressafra.


Os mesmos fatores que determinaram a alta verificada na carne contribuíram para o
aumento ocorrido no leite in natura cujo preço subiu, em julho, em 14 capitais. Também
teve peso o fato de a importação do leite em pó estar inviabilizada devido ao alto preço do produto no mercado mundial. As variações apuradas pelo DIEESE foram, em algumas
localidades, muito expressivas: Porto Alegre (22,22%), Vitória (22,08%), Belo Horizonte
(21,85%) e Brasília (18,97%). Em Salvador e Natal não houve alteração no preço do
produto. Na comparação com julho de 2006, o aumento foi verificado em 13 capitais, sete delas com taxas superiores a 20,0%. Porto Alegre (49,42%), Curitiba (35,38%), Vitória (34,38%) e Belo Horizonte (30,38%) apresentaram as maiores elevações do último ano. Em três localidades ocorreram pequenas retrações: Natal (-0,71%), Aracaju (-0,82%) e Salvador (-2,03%).

( da redação com informações de assessoria)